板栗蒸煮速凍前處理生產線由氣泡清洗機、螺旋式漂燙機、振動式洗滌機、挑選輸送機、冰水預冷機等組成，實現(xiàn)板栗漂燙、洗滌、冷卻和慮水等處理流理自動化。
VP型生產線設備特點：
1、 設計上吸取了21世紀初國外最先進的設備并進行優(yōu)化組合；
2、 產品為全不銹鋼，符合出口食品加工衛(wèi)生標準。
3、清洗、漂燙、冷卻、慮水等過程為自動運輸過程，避免交叉污染。
4、 調溫、調速、自動控溫，以適應各種蔬菜漂燙之最佳效果。
5、 設備可轉彎布置，以適合各種用戶需求。
VP-I型主要技術參數(shù)
| 型號 | 產 量 （kg/h） | 總功率 （kw） | 用水量 （m3/h） | 耗蒸汽 （T/h） | 處理時間 （min） | 外型尺寸 （M） |
| VP-I-5 | 500 | 6.8 | 5 | 0.4 | 3~20 | 22×2.1×2.5 |
| VP-I-10 | 1000 | 7.0 | 8 | 0.5 | 3~20 | 25×2.2×2.5 |
| VP-I-20 | 2000 | 8.9 | 12 | 0.8 | 3~20 | 28×2.5×2.5 |
| VP-I-30 | 3000 | 11.4 | 15 | 1.5 | 3~20 | 32×2.5×2.5 |
| VP-I-40 | 4000 | 12.2 | 20 | 2.0 | 3~20 | 37.5×2.5×2.5 |
| VP-I-60 | 6000 | 15.0 | 25 | 2.5 | 3~20 | 40.0×2.5×2.5 |
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